"Yö vaahtokarkki virtaa eetteriä", - sanoi yhdessä A. S. Pushkinin runoista. Tässä sana "vaahtokarkki" toimii yleensä tuulen merkintänä, mutta yleensä tämä sana tarkoitti tiettyä tuulta.
Zephyr kuuluu paikallisten tuulien luokkaan, jotka eroavat yleisen ilmakierron pääsuunnasta. Tällaiset tuulet ovat jatkuvia tietyllä alueella, missä niillä on merkittävä vaikutus säähän. Marshmallowien ohella tällaisia tuulia ovat mm. Barguziini Baikal-järvellä, garmsil Länsi-Tien Shanin juurella, Mistral Provencessa.
Zephyr - länsituuli
Sana "vaahtokarkki" käännetään kreikaksi "länsimaiseksi". Tämä tuuli on ollut vallalla Välimeren itäosassa keväästä lähtien. Se saavuttaa suurimman vahvuutensa kesäpäivänseisaukseen mennessä.
Tuulen mallit vaihtelevat Välimeren itä- ja länsiosissa. Kummallakin alueella se on lämmin tuuli, mutta idässä sen hallitsevuus liittyy sateisiin ja myrskyihin, kun taas lännessä se ei aiheuta sään pahenemista, vaan pysyy miellyttävänä "hyväilevänä" lämpimänä tuulena. Tämä tuuli on niin voimakasta ja nopeaa, että muinaiset kreikkalaiset pitivät sitä jumalien lähettiläänä.
Tällainen vaahtokarkkien ominaisuuksien ero Välimeren itä- ja länsiosissa heijastuu jopa antiikin Kreikan mytologiassa. Lännessä kreikkalaiset "sijoittivat" Siunattujen saaret - onnellisen maan, jossa asuvat vanhurskaat ihmiset, samoin kuin ne, joille jumalat ovat antaneet kuolemattomuuden. Näissä osissa, joissa ei koskaan ole myrskyjä tai sateita, puhaltaa vaahtokarkki.
Marshmallow-myytit
Muinaisessa mytologiassa Zephyr oli edustettuna länsituulen jumalana, jolle alttari pystytettiin Attikalle. Marshmallowin isä oli tähtitaivaan jumala Astraeus, äiti oli Eos, aamunkoiton jumalatar, ja veljet olivat Boreas, Not ja Evrus (pohjois-, etelä- ja itätuulen jumalat).
Zephyr on läsnä monissa mytologisissa aiheissa, sekä kreikkalaisissa että roomalaisissa.
Zephyrin rakastama on nymfi Chloris (Rooman mytologiassa Flora, kukkien jumalatar, vastaa häntä). Nymfin kauneuden viettämä länsituulen jumala sieppaa hänet - tämä juoni näkyy S. Botticellin maalauksessa "Spring". Zephyrin ja Chloridan rakkauden hedelmä on Karpos, hedelmien jumala.
Zephyr on läsnä myös Apollon ja Hyasintin juonissa. Läntituulen jumala näkee kuinka Apollo ja Hyasintti ovat huvittuneita levyn heittämisestä, ja tämä puree häntä - loppujen lopuksi Apollon lisäksi myös Zephyr tykkää kauniista kuolevaisnuoresta. Zephyr, kateuden valtama, ohjaa levyn Hyasintin päähän, ja kaunis nuori mies kuolee.
Roomalaisessa mytologiassa, Venuksen syntymän jälkeen, Zephyr vie hänet aalloilla Kyprokseen, vie psyyken kauniin rakastajansa - Amorin luokse ja auttaa häntä myöhemmin tekemään rauhan Amorin äidin - Venuksen kanssa.