Zoroastrian kalenterissa on monia vapaapäiviä. Ne kaikki liittyvät luonnollisiin sykleihin ja auringon liikkumiseen eläinradan ympyrässä. 23. syyskuuta on päivän syksyinen päiväntasaus - Sede-loma, jota edeltää tiukka paasto.
Zoroastrianismia pidetään vanhimpana säilyneenä ilmoituksen uskonnona. Sen perusti profeetta Zarathushtra oletettavasti 2. vuosituhannella eKr. Zoroastrialaisia kutsutaan myös palvojiksi, koska kaikki heidän rituaalinsa liittyvät pyhän tulen sytyttämiseen ja ylläpitoon.
Kuten muissakin uskonnoissa, paastosta määrätään zoroastrianismissa. Niiden aika asetetaan kalenteri-kosmisten jaksojen mukaisesti. Paastoaminen liittyy rajoituksiin ruoassa ja siihen sisältyy hengen, sielun ja ruumiin puhdistaminen.
Paasto ennen Sede-lomaa kestää kolme päivää - 20.-22. Syyskuuta. Tänä aikana aurinko on Neitsyt-tähdistön 28-30 astetta.
Paaston aikana on kiellettyä syödä teurastusta tai lihaa, ts. kaikki elintarvikkeet, joiden valmistaminen vaatii elävien olentojen (kala, kaviaari, liha, munat) tappamista. Samanaikaisesti on suositeltavaa syödä enemmän leipätuotteita, juoda maitoa ja kuluttaa maitotuotteita. Niitä pidetään hyvinä ja ne edistävät kehon alkeemisia prosesseja, jotka auttavat muuttamaan ihmistä.
Uskotaan, ettei lihan syöminen muodosta esteen paastoavan henkilön ja pahan voimien välille.
Paastoa edeltävän paaston aikana on tapana syödä erilaisia muroja (kaurapuuro, hirssi, herne, ohra jne.) Kasviöljyn kanssa.
Ja tärkeä ero tämän paaston ja muun välillä on kielto syödä vihanneksia ja hedelmiä massalla (melonit, vesimelonit, omenat ja muut).
Asketismi - kaikenlaiset hengelliset ja psykofysikaaliset harjoitukset, joita zoroastristit harjoittavat - edistää paastoamista. Ne auttavat myös valmistautumaan itse Sede-festivaaliin.
Nykyään monet zoroastrianismia harjoittavat, kuten Parsis, eivät pidä paasto-järjestelmää. He väittävät, että heidän paastonsa tekevät hyviä tekoja, kieltäytymättä syömästä, unohtamatta kuinka hyödyllisiä paastot ovat ruumiin ja hengen vahvistamiseen.
