Ottomaanien valtio syntyi vuonna 1299 Anatoliassa, modernin Turkin alueella. 15-16-luvuilla valloitettujen Afrikan, Aasian ja Euroopan valloitusten jälkeen. tätä turkkilaista valtiota kutsuttiin imperiumiksi. Ottomaanien valtakunnan lopullinen romahdus tapahtui vuonna 1922.

Ottomaanien valtakunnan tilassa kukoistuksen aikana sekoitettiin erilaisia kulttuuriperinteitä: muslimi itä ja kristillinen länsi, Intia, Persia, Kiina. Tämä seos muodosti omituisen kulttuurin, jonka yksi ilmentymä oli puku, erityisesti hatut.
Fez
Yksi yleisimmistä päähineistä Ottomaanien valtakunnassa oli fez - pieni punainen sylinterimäinen villakorkki, joka oli koristeltu mustalla tai sinisellä silkkikupulla, joka oli kietoutunut hopea- tai kultalangalla. Alun perin tällaisia päähineitä tehtiin Fezissä, Marokossa sijaitsevassa kaupungissa, joten päähineen nimi.
Jopa sulttaani Mahmud II: n (1808-1839) aikana, kun eurooppalaisten vaatteiden muoti levisi, Ottomaanien valtakunnan asukkaat eivät luopuneet fezistä, koska se vastasi paremmin muslimien perinteitä kuin länsimainen hattu reunuksilla. Vasta imperiumin viimeisinä vuosina "hattujen vallankumous" tapahtui: turkkilaiset siirtyivät fezistä hattuihin, ja fezistä tuli muodikasta Italiassa.
Turbaani
Toisin kuin fez - yksinomaan miesten päähine - sekä miehet että naiset käyttivät turbaaneja. Se liittyi idän arabikulttuuriin. Legendan mukaan profeetta Muhammad käytti turbaania itse, ja uskollisten muslimien tulisi tehdä sama.
Turbaani on kangaspalaa, joka on kääritty pään ympärille fezin tai kallonkehän ympärille. Yksinkertaisimman turbaanin pituus oli 6-8 m, mutta ylellisimmän 20 m. Sultanin hovissa aateliset ja varakkaat ihmiset käyttivät monikerroksisia valkoisia silkkiturbaaneja, jotka oli koristeltu jalokivillä, koska tämä kangas liittyi ylellisyyteen.
Turbaanit sidottiin eri tavoin, esimerkiksi janissarit tiesivät ainakin 20 tapaa. Turban oli pitkään virkamiesten ja sotilaiden yhtenäinen päähine Ottomaanien valtakunnassa, mutta vuonna 1826 se korvattiin fezillä.
Sotilaspäähineet
Ottomaanien valtakunnan soturit käyttivät kahdenlaisia kypäröitä - turbaanikypärää ja turkkilaista shishakia.
Turban-kypärää käytettiin turbaanin päällä pehmentämään iskuja. Se oli taottu yhdestä teräksestä tai raudasta ja sillä oli kaareva muoto. Kypärän korkeus oli 31-32 cm ja halkaisija 22-24 cm.
Turkkilaisella shishakilla oli kartiomainen tai sylinterikartion muotoinen kruunu, joka voi olla sileä, viistetty tai pullistunut. Jotkut shishaksit oli varustettu visiirillä, korvatulpilla ja pää- tai liukuvalla nenäkappaleella.