Munia ja pääsiäiskakkuja pidetään pääsiäispöydän tärkeimpinä herkkuina. On perinne paitsi maalata munia pääsiäisenä, myös pyhittää pääsiäisruokia. Usein jopa ne ihmiset, jotka eivät tunnusta kristinuskoa, tulevat kirkkoon tiettynä päivänä siunaamaan pääsiäismunia ja kakkuja.
Pääsiäisruokien (kakut, munat, pääsiäinen) vihkiminen alkaa jopa kirkkaan sunnuntain juhlan aattona, suurena lauantaina. Yleensä pääsiäisruokien siunaus tapahtuu temppelin edessä lauantaina. Tämä seremonia alkaa noin klo kaksi iltapäivällä. Seurakunnan pappien lukumäärästä riippuen munien ja kakkujen vihkiminen voi jatkua yhdeksään tai kymmeneen illalla. Seurakunnissa, joissa yksi pappi palvelee, vihkiminen kestää useita tunteja tiettyinä aikoina suuren lauantain päivänä. Sinun on saatava selville kakkujen ja pääsiäismunien vihkimisen erityinen aika itse kirkossa.
Lisäksi pääsiäismunat ja kakut vihitetään jumalallisen liturgian päättymisen jälkeen itse pääsiäispäivänä. Se tapahtuu sunnuntai-iltana noin klo 15 keskiyön jälkeen. Tuotteiden vihkiminen voi tapahtua sekä itse temppelissä että siitä poistuttaessa, kadulla. Tätä varten uskovat asettuvat temppelin ympärille, ja pappi lukee tiettyjä rukouksia ja ripottelee pääsiäisruokaa pyhällä vedellä.
On huomattava, että pääsiäiskakkujen ja -munien vihkiminen voi jatkua koko pääsiäisjuhlan ajan aina antamiseen saakka. Pääsiäisen jälkijuhlat ovat 39 päivää; neljäntenäkymmenentenä päivänä vietetään jo Jeesuksen Kristuksen taivaaseenastumisen juhlaa. Joissakin kirkoissa, joissa papiston kokoonpano sallii, pääsiäismunien ja kakkujen vihkimistä voidaan jatkaa päivittäin koko kirkkaan viikon (koko pääsiäisviikko, joka päättyy Antipaschan lomalla) juhlaan.
On syytä sanoa, että pääsiäismunien, kakkujen ja pastan lisäksi Kristuksen ylösnousemuksen päivänä voidaan pyhittää myös muita elintarvikkeita. Esimerkiksi erityyppisiä lihaa tai viiniä.
