Jos pystyt silti rakastamaan vihanneksia tai ei, kaikki luultavasti rakastavat hedelmiä. Ja tämä on hienoa, koska hedelmät sisältävät myös monia vitamiineja ja ravintoaineita, jotka ovat välttämättömiä ihmiskehon normaalille toiminnalle. Hedelmäkompotteja valmistetaan, säilykkeitä ja hilloja keitetään, mutta on parasta syödä niitä raakana ja mieluiten ihon kanssa, jos se on syötävää.
Hedelmien viljely Venäjällä
Venäläisten suosituin ja edullisin hedelmä on omena; se kasvaa hyvin sekä maan pohjoisilla alueilla että etelässä. Nykyään maailmassa viljellään yli 7500 omenalajiketta, kirsikoiden kokoisista vauvoista-ranetkista suurempiin kuin kiloa painaviin lajikkeisiin. Jos haluat alentaa kolesterolia 16% ja sydänkohtauksen riskiä 32%, syö 2 keskipitkää omenaa päivässä. Uskotaan, että Eeva kynsi omenan hyvän ja pahan tuntemuksen puusta, mutta nykyajan Raamatun tulkit uskovat sekaannuksen johtuvan siitä, että sanat mălum (paha) ja mālum (omena)) ovat konsonantteja. Heillä on tapana pitää viikunat viimeisenä versiona hyvän ja pahan tiedon puusta, jonka lehdet peittivät ensimmäiset ihmiset alastomuudellaan.
Luumu on myös Venäjällä yleinen hedelmä, joka erottuu erilaisista väreistä. Luumut ovat vihreitä, keltaisia, oransseja, punaisia, violetteja ja harmaan-mustia. Se on erinomainen laksatiivinen ja voimakas antioksidantti, joka hidastaa ikääntymistä ja estää syöpäsolujen muodostumisen. Luumu sisältää paljon E-vitamiinia, on välttämätöntä säilyttää ihon sävy. Luumunsiemenuute sisältää jopa 42% rasvaöljyä, joka lisätään kosmeettisiin voiteisiin.
Eksoottiset hedelmät
Appelsiinit, jotka tuotiin ensin Eurooppaan Kiinasta, järkyttyneet eurooppalaiset päättivät kutsua kultaisia kiinalaisia omenoita, joten sana "oranssi" itsessään on johdannainen saksalaisista kahdesta "apfelista" - omena, "sina" - Kiinasta. Brittiläisten oli myös helpompaa havaita siirtomaista tuotuja eksoottisia hedelmiä, jos kutsutaan niitä tavalliseksi sanaksi - omena, joten englanniksi ananasta kutsutaan "ananas" - kuusen omena.
Lainsäädännön tasolla Euroopan unioni on tuottanut kaikki vihannekset, joista valmistetaan hilloja ja hilloja hedelmiksi. Tomaattia, porkkanaa, raparperia, bataattia, kurkkua, kurpitsaa ja jopa inkivääriä pidetään nyt hedelminä Euroopassa.
Sitrushedelmistä on paljon mielenkiintoista sanottavaa. Esimerkiksi sitruunamehu puhdistaa kehon ja auttaa poistamaan toksiineja siitä; mandariinin sisältämä eteerinen öljy parantaa immuniteettia ja parantaa ihon kuntoa; oranssi suojaa hampaiden emalia karieksen vaikutuksilta.
On kategorisesti mahdotonta ottaa lääkkeitä greippimehulla - se voi lisätä niiden vaikutusta 2-3 kertaa.
Duriania kutsutaan "hedelmien kuninkaaksi". Haju on erittäin voimakas ja inhottava, mutta maku on todella loistava. Durian-massaa käytetään salaattien, hedelmäcocktailien, lisättynä jauhotuotteisiin. Tämä hedelmä ei ole yhteensopiva alkoholinkäytön kanssa, koska sillä itsessään on voimakas tonic ja stimuloiva vaikutus.
