Manu Fidel on ammattimainen ravintoloitsija ja kokki. Tämä mies tuli tunnetuksi osallistumalla projektiin nimeltä "The Rules of My Kitchen". Kuinka Manu elää ja mitä hän tekee nyt?
Lapsuus ja perhe
Manu syntyi vuonna 1974 Nantesissa. Isä, isoisä ja jopa isoisänisä Manu olivat kokkeja ravintoloissa. Jos puhumme äidistä, hän oli koko elämänsä kotiäiti.
Lapsuudesta lähtien Manu oli utelias ja aktiivinen, joten hänen suosikkiurheilulajinsa olivat juoksu, uinti ja jalkapallo. 13-vuotiaana Manusta tuli sirkusamatöörikoulun opiskelija, jossa häntä kiitettiin taiteellisuudesta ja joustavuudesta. Kaksi vuotta myöhemmin kaveri kuitenkin tajusi, että ammatillisen pellon uraan pääseminen vie kauan, joten hän valitsi toisenlaisen toiminnan.
Ura
Manu meni isänsä ravintolaan avustajaksi. Jo 15-vuotiaana teini tarttui kirjaimellisesti tietoon lennossa, ja 16-vuotiaana hän meni kalliimpaan ravintolaan. Siellä hän suoritti opintonsa. Sitten kaveri meni Lontooseen, jossa hän työskenteli useissa laitoksissa rakentamalla uraa tarjoilijasta kokiksi.
Vuonna 1999 hän meni Australiaan, jossa hän auttoi paikallisia ravintoloita toimimaan ja parantamaan liiketoimintaansa. Joka päivä Manu keitti yli 3 tusinaa ruokaa parantaen ja täydentäen omaa ammattitaitoaan.
Ensimmäinen ravintola ilmestyi 10 vuotta myöhemmin, vuonna 2009, ja se ilmestyi Paddingtoniin, Sydneyyn. Ravintolassa tarjoillaan moderneja ranskalaisia bistroruokia. Sijoitus maksoi hyvin nopeasti.
Kaksi vuotta myöhemmin ilmestyi toinen Manu-ravintola - instituutio nimeltä Aperiti. Tämän ravintolan yhteisomistaja on Miguel Maeste, joka on kuuluisa The Bachelor Party -elokuvasta.
Henkilökohtainen elämä ja elämäkerta
Monet naiset näkivät Manussa todellisen miehen ihanteen. Upea ulkonäkö, koulutus ja kyky valmistaa erilaisia herkullisia ruokia - nämä eivät ole kaukana Manun kaikista ominaisuuksista. Ensimmäisen maineensa jälkeen Manu oli kuitenkin naimisissa Ronnie'n kanssa, ja myöhemmin hänestä tuli Jontyn isä. Manu yritti viettää niin paljon aikaa kuin mahdollista vaimonsa ja poikansa kanssa, mutta hänen työnsä työnsi jatkuvasti pinnan pyöriin. Vuonna 2009 he erosivat.
Vuonna 2014 Manu meni naimisiin Clarissa-nimisen tytön kanssa, ja häät pidettiin Malesiassa, missä palkattu työntekijä maalasi heidät erityisesti tätä varten. Seuraavana vuonna nuorella pariskunnalla oli lapsi, jonka he nimittivät Charlie-Ariaksi - se oli Manun tahto. Koko elämänsä hän yritti asua kodikkaassa talossa rakastavan ja rakastetun perheensä kanssa, ja nyt Manulla on kaikki mitä tarvitsee.
Tulevaisuudessa Manu ja Clarissa aikovat saada toisen lapsen, ja he haluavat, että syntyisi poika, perheen perillinen ja seuraaja.
Tällä hetkellä Manu on onnellisessa naimisissa ja harjoittaa ravintolaliiketoimintaa, josta tulee menestyvämpi aviomies ja erinomainen liikemies vaimolleen ja lapsilleen.
